PF05

Metano o GPL
Orizzontale o Verticale

PREZZO 1150,00 EURO - IVA e Spedizione Incluse in tutta Italia

Il PF05 è un bruciatore a gas professionale ad aria aspirata, progettato per offrire il massimo della resa termica.

Puo' essere installato sia da sotto al massetto che lateralmente al forno

È la scelta ideale per forni da pizzeria con diametro interno compreso tra 80 cm e 110 cm, dove è necessaria una spinta calorica superiore per mantenere la temperatura costante durante il servizio.

Caratteristiche Tecniche Principali

• Potenza Termica Elevata: Sviluppa una potenza di 27 kW , rendendolo perfetto per i forni di grandi dimensioni che richiedono un riscaldamento rapido e uniforme.
• Fiamma Ultra-Performante: Produce una fiamma robusta e stabile, con una lunghezza regolabile che può raggiungere i 45-50 cm, garantendo una copertura perfetta della volta del forno.
• Sistema di Accensione: Equipaggiato con accensione elettronica a scarica di scintilla per un avvio rapido e affidabile.
• Sicurezza Professionale: Include un sistema di sicurezza con termocoppia e valvola termoelettrica, in piena conformità con le normative vigenti.
• Materiali: Costruito con acciai resistenti alle alte temperature per garantire una lunga durata anche sotto stress termico continuo.

Note di Installazione

• Posizionamento: Progettato per installazione orizzontale. Viene fornito con una flangia di fissaggio maggiorata regolabile, per supportare il peso e la potenza del corpo bruciatore e regolare l'altezza all'interno del forno
• Compatibilità: Funzionamento previsto a GPL o Metano. Per le sue dimensioni e potenza, richiede una ventilazione del locale adeguata alle normative per impianti professionali.

Punti di forza del PF05:

1. Produttività: Riduce i tempi di recupero termico tra una sfornata e l'altra, ideale per pizzerie ad alto volume.
2. Versatilità: Nonostante la potenza, la regolazione manuale permette di gestire con precisione anche le fasi di mantenimento a fuoco basso.