PF15 Bruciatore a Gas

VERTICALE o ORIZZONTALE

con Display Digitale, controllo automatico della Temperatura

(METANO - GPL)

PREZZO 2000,00 EURO  

IVA e Spedizione Incluse in tutta Italia

Il cuore della cottura intelligente: Bruciatore PF15 Digitale di Pieffe Forni

​Il PF15 a controllo di fiamma automatico Digitale rappresenta l'eccellenza tecnologica di Pieffe Forni, azienda leader a Scafati nella produzione di sistemi per la panificazione e la pizzeria. Questo bruciatore è la soluzione definitiva per chi desidera trasformare o potenziare il proprio forno Professionale per pizzeria, garantendo una gestione del calore impeccabile e costante.

​Perché scegliere il PF15 Digitale?

​Precisione Millimetrica: Grazie al sistema digitale, puoi impostare la temperatura desiderata con estrema facilità, riducendo gli sprechi di gas (Metano o GPL) e garantendo una cottura uniforme dalla prima all'ultima pizza.

​Versatilità Artigianale: Può essere installato in configurazione orizzontale o verticale, adattandosi perfettamente a forni di diverse dimensioni, come i nostri modelli Amalfi o Flegrei.

​Sicurezza Certificata: Ogni bruciatore prodotto dalla nostra sede in via Trieste 33 a Scafati è certificato e testato per resistere a carichi di lavoro intensi (oltre 300 coperti).

​Tradizione Napoletana, Tecnologia Moderna: Manteniamo il calore del classico biscotto refrattario, eliminando però la gestione complessa della legna e la cenere, per un ambiente di lavoro più pulito ed efficiente.

🇮🇹 ITALIANO: SCHEDA TECNICA PF15 Modello:

PF15 (Configurazione 34 kW)
Applicazione: Forni Professionali

• Specifica                             Metano (G20)                    GPL (G31)
• Potenza Termica Max       34 kW (29.240 kcal/h)      34 kW (29.240 kcal/h)
• Potenza Termica Min        6 kW (5.160 kcal/h)           6 kW (5.160 kcal/h)
• Consumo Orario Max        2,20 m³/h                            1,58 kg/h
• Pressione Nominale          20 mbar                             40 - 60 mbar
• Attacco Gas                        1/2"                                      1/2"

🇬🇧 ENGLISH: PF15 TECHNICAL DATASHEET

Model: PF15 (34 kW Configuration)
Application: Professional Ovens

• Specification                       Natural Gas (G20)                        LPG (G31)
• Max Thermal Output         34 kW (29,240 kcal/h)                34 kW (29,240 kcal/h)
• Min Thermal Output           6 kW (5,160 kcal/h)                     6 kW (5,160 kcal/h)
• Max Hourly Consumption 2,20 m³/h                                     1.58 kg/h
• Nominal Pressure               20 mbar                                       40-60 mbar
• Gas Connection                   1/2"                                               1/2"

🇫🇷 FRANÇAIS : FICHE TECHNIQUE PF15

Modèle : PF15 (Configuration 34 kW)
Application : Fours Professionnels

• Puissance Thermique Max         34 kW (29.240 kcal/h)           34 kW (29.240 kcal/h)
• Puissance Thermique Min           6 kW (5.160 kcal/h)                6 kW (5.160 kcal/h)
• Consommation Horaire Max       2,20 m³/h                               1,58 kg/h
• Pression Nominale                       20 mbar                                  40-60 mbar
• Raccord Gaz                                 1/2"                                          1/2"

Note Tecniche / Technical Notes / Notes Techniques

• ITA: Il bruciatore è dotato di sistema a due fiamme (bassa/alta) con gestioneautomatica.
• ENG: The burner features a two-flame system (low/high) with automatic control.
• FRA: Le brûleur est équipé d'un système à deux flammes (petite/grande) con contrôle automatic.

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